Айқасқан ластануға не себеп болуы мүмкін?
Айқасқан ластануға не себеп болуы мүмкін?

Бейне: Айқасқан ластануға не себеп болуы мүмкін?

Бейне: Айқасқан ластануға не себеп болуы мүмкін?
Бейне: Ластану Су видео 2024, Маусым
Anonim

Крест - ластану бактериялар осылай алады тарату. Бұл шикі ет шырындары немесе таза емес заттардың микробтары пісірілген немесе дайын тағамға тигенде пайда болады. Азық -түлікті сатып алу, сақтау, пісіру және тасымалдау кезінде бірнеше қарапайым қадамдарды орындау арқылы сіз алады тағамнан улану қаупін айтарлықтай төмендетеді.

Осылайша, көлденең ластанудың 3 түрі қандай?

Крест түрлері - Ластану . Сонда үш кең түрлері ның ластаушы заттар : биологиялық, химиялық және физикалық.

Сондай -ақ, біреудің сұрауын қоюға болады: сіз қалай ластанудан аулақ бола аласыз? Міне, сіздің операцияңызда ластануды болдырмауға арналған бес маңызды кеңес.

  1. Жеке гигиена бағдарламасын енгізу.
  2. Қызметкерлерге қолдарын жууды ескертіңіз.
  3. Бөлек жабдықты пайдаланыңыз.
  4. Барлық жұмыс беттерін тазалаңыз және тазалаңыз.
  5. Дайын тағамды сатып алыңыз.

Дәл осылай сіз сұрай аласыз, 4 таралған ластанудың 4 көзі қандай?

Ас үйдің лас киімдері, таза емес ыдыстар, зиянкестер, шикі тағам сақтау айқаспалы ластануға әкелуі мүмкін. Жұқтырудың алдын алудың бірнеше әдістері: Жеке гигиена- Тамақпен жұмыс жасағанда қолыңызды және бетті мұқият жуыңыз. Жөтелу, түшкіру немесе тіпті шашқа тигенде, олар ластануға әкелуі мүмкін.

Айқас ластану қаупі қандай?

Айқас ластану қауіпті, себебі ол тамақтан улануға әкелуі мүмкін: зиянды заттарды тұтынудан туындайтын ауру бактериялар , мысалы, сальмонеллалар мен E. coli. Асханада ластанудың алдын алу әркімнің міндеті.

Ұсынылған: