Ірімшікте сүтке қарағанда лактоза аз ба?
Ірімшікте сүтке қарағанда лактоза аз ба?

Бейне: Ірімшікте сүтке қарағанда лактоза аз ба?

Бейне: Ірімшікте сүтке қарағанда лактоза аз ба?
Бейне: Сүт Бизнес, пайда барма жоқпа? 🔥🔥 Коровы и деньги 2024, Маусым
Anonim

Ірімшік шын мәнінде әбден төмен жылы лактоза салыстырғанда сүт сияқты өнімдер сүт , кілегей және йогурт. Көпшілігі құрамында одан азырақ Бір порцияға 2 грамм (1 унция), бұл алыс қарағанда аз 12 -ден 13 граммға дейін лактоза сіз бір порцияға (1 кесе) аласыз сүт.

Осылайша, қай ірімшікте лактоза аз болады?

Ірімшіктер бұл төмен жылы лактоза Пармезан, швейцария және чеддар кіреді. Бұлардың орташа бөліктері ірімшіктер бар адамдар жиі төзе алады лактоза төзімсіздік (6, 7, 8, 9). Ірімшіктер жоғарырақ болады лактоза қамтиды ірімшік жайылады, жұмсақ ірімшіктер Бри немесе Камемберт сияқты, коттедж ірімшік және моцарелла.

Екіншіден, қай сүтте лактоза аз болады? Майсыз сүт калориялық құрамын өзгертетін, бірақ сүттегі ақуыздар мен қанттарға әсер етпейтін жойылған май. майсыз сүт құрамында әлі де лактоза бар, бұл оны лактозаға төзімсіздігі бар адамдар үшін жарамсыз етеді.

Оның үстіне мен неге ірімшік жей аламын, бірақ сүт ішпеймін?

Лактозаға төзбеушілікті басқару Ағзаның лактаза ферментін көбірек өндіруіне ешқандай ем жоқ. бірақ лактозаға төзбеушіліктің белгілері алады диета арқылы бақылауға болады. Кейбір адамдар сүт ішуге болмайды алуы мүмкін ірімшік жеу және йогурт - оларда лактоза азырақ сүт - симптомсыз.

Кілегейде сүтке қарағанда лактоза көп пе?

Өте жоғары май сүт мұз сияқты өнімдер крем , жұмсақ кремді ірімшіктер және крем (немесе бірге жасалған тағамдар крем ). Бұлар іс жүзінде бар Аздау қарағанда лактоза аз май өнімдері, бірақ олар әдетте Көбірек бар адамдарды тітіркендіреді лактоза төзбеушілік немесе бай тағамдарға сезімталдық.

Ұсынылған: