Мазмұны:

Тағамның ластануының қандай жолдары бар?
Тағамның ластануының қандай жолдары бар?

Бейне: Тағамның ластануының қандай жолдары бар?

Бейне: Тағамның ластануының қандай жолдары бар?
Бейне: ТЕК ЖЕМІС ЖИДЕК ПЕН КӨКӨНІСТЕРДІ ЖЕСЕК АҒЗАМЫЗДА ҚАНДАЙ ӨЗГЕРІСТЕР БОЛАДЫ 2024, Маусым
Anonim

Тамақтанатын көптеген микробтар сау жануарлар үшін өсіріледі тамақ . Ет пен құс еті болуы мүмкін ластанған аз мөлшерде ішек құрамымен сою кезінде. Жаңа піскен жемістер мен көкөністер ластануы мүмкін егер олар сумен жуылса ластанған жануарлардың көңі немесе адамның ағынды суларымен.

Сондай-ақ, тағамның ластануының 3 жолы қандай?

Ластану - тағамда жағымсыз немесе зиянды нәрсенің аяқталуы және бұл үш жолдың бірімен болуы мүмкін:

  • Физикалық ластану. Бұл тағамда шаш, шыны, сылақ, кір, жәндіктер немесе басқа бөгде заттар сияқты заттар болған кезде.
  • Химиялық ластану.
  • Биологиялық ластану.

Сонымен қатар, тағамдық ластанудың 4 түрі қандай? Тағамдық ластанудың төрт түрі -биологиялық Химиялық , Физикалық, Кросс.

Осыны ескере отырып, тағамды бактериялар қалай ластайды?

БАКТЕРИЯ АЗЫҚТЫ ЛАУАТТАЙДЫ VIA ТАМАҚ САҚТАУ Қате температурада сақталса немесе бөлме температурасында ұзақ сақталса- бактериялар мүмкін көбейту дейін тағамдық ауруларды тудыратын көп мөлшерде. Мысалы, пицца бір түнде шығып кетті алады жылы, ылғалды жағдайда өте жұқпалы болады.

Ластанған тағамды қалай болдырмауға болады?

Міне, үйде тамақтан улану қаупін азайтуға көмектесетін бірнеше кеңестер

  1. Қолыңызды жуыңыз.
  2. Жұмыс үстелдерін жуу.
  3. Ыдыс -аяқ жуу.
  4. Бөлек кесу тақталарын қолданыңыз.
  5. Шикі етті бөлек ұстаңыз.
  6. Шикі етті төменгі сөреде сақтаңыз.
  7. Тамақты мұқият пісіріңіз.
  8. Тоңазытқышты 5 градустан төмен ұстаңыз.

Ұсынылған: