Мазмұны:

Гликемиялық жүктемесі төмен тағамдар дегеніміз не?
Гликемиялық жүктемесі төмен тағамдар дегеніміз не?
Anonim

Төмен GI тағамдар (55 немесе одан аз)

100% тас ұнтақталған бидай немесе памперникельді нан. Сұлы жармасы (илектелген немесе болаттан жасалған), сұлы кебегі, мюсли. Макарон, конверсияланған күріш, арпа, болгар. Тәтті картоп, жүгері, ям, лима/сары бұршақ, бұршақ, бұршақ және жасымық. Көбінесе жемістер, крахмалсыз көкөністер мен сәбіз.

Сонымен, қандай тағамдардың гликемиялық жүктемесі төмен?

Гликемиялық жүктемесі 10 немесе одан төмен тағамдар:

  • Бүйрек, гарбанцо, пинто, соя және қара бұршақ.
  • Сәбіз, жасыл бұршақ, алма, грейпфрут және қарбыз сияқты талшыққа бай жемістер мен көкөністер.
  • 100 % кебектен жасалған жарма.
  • Жасымық.
  • Кешью мен жержаңғақ.
  • Арпа, памперникель және тұтас бидай сияқты дәнді нан.

Сол сияқты, қай жемістерде гликемиялық жүктеме төмен?

  1. Шие. GI ұпайы: 20. GL ұпайы: 6.
  2. Грейпфрут. GI ұпайы: 25. GL ұпайы: 3.
  3. Кептірілген өрік. GI ұпайы: 32. GL ұпайы: 9.
  4. Алмұрт. GI ұпайы: 38. GL ұпайы: 4.
  5. Алма. GI ұпайы: 39. GL ұпайы: 5.
  6. Апельсиндер. GI ұпайы: 40. GL ұпайы: 5.
  7. Өрік. GI ұпайы: 40. GL ұпайы: 2 (қара өрік үшін GL ұпайы 9)
  8. Құлпынай. GI ұпайы: 41. GL ұпайы: 3.

Міне, жақсы гликемиялық жүктеме дегеніміз не?

Тағамның бір порциясы үшін GL 20 жоғары, орташа GL 11-19 орташа, ал GL 10 немесе одан төмен болып саналады. Қалыпты қызмет ету мөлшерінде GL деңгейі төмен тағамдарда әрдайым GI төмен болады.

Жұмыртқа төмен гликемиялық тағам ба?

Жұмыртқа болып табылады төмен -көмірсу тамақ және өте бар төмен гликемиялық индекс көрсеткіші. Бұл оларды қант диабетімен ауыратындар үшін ақуыздың жақсы көзіне айналдырады.

Ұсынылған: