Мазмұны:

Кросс -инфекция дегеніміз не және оны қалай болдырмауға болады?
Кросс -инфекция дегеніміз не және оны қалай болдырмауға болады?

Бейне: Кросс -инфекция дегеніміз не және оны қалай болдырмауға болады?

Бейне: Кросс -инфекция дегеніміз не және оны қалай болдырмауға болады?
Бейне: Шпатлевка стен и потолка. З способа. Какой самый быстрый? 2024, Маусым
Anonim

Оны таза ұстаңыз:

Қолдар мен беттерді жиі жуыңыз. Зиянды бактериялар алады ас үйге жайылып, кесу тақталарына, ыдыс -аяққа және үстелдің үстіңгі тақталарына түсіңіз. Кімге болдырмау бұл: тағамды ұстамас бұрын және кейін, сондай-ақ ваннаны пайдаланғаннан кейін, жаялықтарды ауыстырғаннан кейін қолды сабынмен және ыстық сумен жуыңыз; немесе үй жануарларын өңдеу.

Жай ғана, көлденең ластанудың алдын алудың үш әдісі қандай?

Міне, сіздің операцияңызда ластануды болдырмауға арналған бес маңызды кеңес

  1. Жеке гигиена бағдарламасын енгізу.
  2. Қызметкерлерге қолдарын жууды ескертіңіз.
  3. Бөлек жабдықты пайдаланыңыз.
  4. Барлық жұмыс беттерін тазалаңыз және тазалаңыз.
  5. Дайын тағамды сатып алыңыз.

Сонымен қатар, кросс -ластануға не себеп болуы мүмкін? Крест - ластану бактериялар осылай алады тарату. Бұл шикі ет шырындары немесе таза емес заттардың микробтары пісірілген немесе дайын тағамға тигенде пайда болады. Азық -түлікті сатып алу, сақтау, пісіру және тасымалдау кезінде бірнеше қарапайым қадамдарды орындау арқылы сіз алады тағамнан улану қаупін айтарлықтай төмендетеді.

Дәл осылай сұрақ қойылуы мүмкін: тағамның айқас ластануы дегеніміз не?

Айқас ластану а -дан бактериялар мен вирустар ауысқанда пайда болады ластанған тағам немесе беті, мысалы, ұсақтау тақтасы мен басқа ыдыстар тамақ . Шикізаттағы бактериялар тамақ болған кезде өлтіріледі тамақ пісірілген, бірақ жеуге дайын тамақ одан әрі пісірусіз жейді – бактериялар, вирустар және барлығы.

Айқасқан ластанудың 3 мысалы қандай?

Кейбір мысалдар: Дәретханадан кейін қолды дұрыс жуусыз тамақпен жұмыс жасау. Шикі тиіп тұр ет содан кейін дайындық көкөністер тапсырмалар арасында қол жуусыз. Алжапқышты қолданып, әр түрлі тағамдарды өңдеу кезінде қолды сүртіңіз немесе есептегішті сүлгімен сүртіңіз, содан кейін қолыңызды құрғатыңыз.

Ұсынылған: