Орыс асқабақ дегеніміз не?
Орыс асқабақ дегеніміз не?

Бейне: Орыс асқабақ дегеніміз не?

Бейне: Орыс асқабақ дегеніміз не?
Бейне: АСҚАБАҚ ДӘНЕГІНІҢ ПАЙДАСЫ 2024, Шілде
Anonim

Орыс қара бидай наны және асқабақ хош иісті және аздап қышқыл болатын қара түсті нан. Көптеген азық-түлік дүкендерінде жергілікті жерде қолжетімді болғанымен, Орыс қара бидай наны Шығыс Еуропада, Скандинавияда және Ресей . Пуперникель нанның Германияның Вестфалия аймағында пайда болуы.

Дәл осылай сұрауға болады: памперникельді нан неден жасалған?

қара бидай

Сонымен қатар, памперникель шайтанның аққуын білдіреді ме? Пуперникель қара бидай нанының бір түрі, ол Германиядан шыққан. Бұл сөз нанның «беделді сіңірілмейтіндігінен» шыққан. Сонымен, нан дегенді аударуға болады шайтанның ұраны , немесе сол сияқты нәрсе. Енді біз мұны қамтыған соң, мұның қалай екенін зерттейік шайтанның сұмдығы нан шын мәнінде дайындалған.

Содан кейін сұрақ туындайды, қара нан асқабақпен бірдей ме?

Құрметті Коллин, Асқабақтан жасалған нан әдетте қара бидай ұнының жоғары үлесімен және аз мөлшердегі бидай ұнынан дайындалады. Бұл қара бидай ұны, бірақ ерекше қызығушылық тудырады қара асқабақ нан бүкіл қара бидай жидекінен ұнтақталған ірі қара ұнды пайдаланады.

Пумперникель тосттары дегеніміз не?

Бұл рецепт сүзбе ретінде қолданылады памперникельді тосттар . Пуперникель - ірі ұнтақталған тұтас дәнді дақылдан жасалған тығыз, қара неміс стиліндегі нан.

Ұсынылған: