Хабарлануы тиіс 6 эксклюзивті ауру қандай?
Хабарлануы тиіс 6 эксклюзивті ауру қандай?

Бейне: Хабарлануы тиіс 6 эксклюзивті ауру қандай?

Бейне: Хабарлануы тиіс 6 эксклюзивті ауру қандай?
Бейне: СРОЧНО! К НАМ ЕДЕТ 7 МЕСТНАЯ КИТАЙСКАЯ НИВА 2022 ГОДА (HAVAL X-DOG)! ВНЕДОРОЖНИК ИЗ КИТАЯ 2024, Маусым
Anonim

Олар Ішек таяқшасы , А гепатиті , Бейтарап Сальмонеллалар , Норовирус , Шигелла , Сальмонелла Тифи.

Сонымен қатар, қандай 3 ауру туралы жетекшіге хабарлау қажет?

Мекемеде тамақтанғаннан кейін диареямен немесе құсумен ауыратыны туралы хабарлайды. Мекемеде тамақтанғаннан кейін норовирус, А гепатитінің вирусы, сальмонеллалар, шигелла, токсин шығаратын E. coli немесе басқа ішек бактериялық, вирустық немесе паразиттік қоздырғышы бар немесе бар деген күдік бар.

Сонымен қатар, хабарланатын 5 ауру қандай? CDC хабарлауға болатын ауруларға мыналар жатады:

  • Сібір жарасы.
  • Батыс Ніл вирусы, шығыс және батыс жылқы энцефалиті сияқты арбовирустық аурулар (масалар, құмырсқалар, кенелер және т.б. тарататын вирустар тудыратын аурулар).
  • Бабезиоз.
  • Ботулизм.
  • Бруцеллез.
  • Кампилобактериоз.
  • Қалқанша безі.
  • Желшешек.

Сонымен қатар сұрақ туындайды, егер сізде диагноз қойылса, менеджерге қандай ауру туралы хабарлау керек?

FDA Азық -түлік кодексінде тамақ өңдеушілер өздерінің менеджерлеріне хабарлауы керек белгілер ретінде төмендегілер келтірілген: құсу , жұқтырған жаралар, диарея , терінің сарғаюы немесе көздер , немесе а ауырған тамақ бірге жүретін а безгек . Мүмкін сізде науқасқа қоңырау шалудан гөрі жұмыс істеудің ұзақ тізімі болуы мүмкін.

Тамақтану қызметінде қандай ауру туралы хабарлаудың қажеті жоқ?

Кез келген тамақ қызметкер кім бар осы бесеудің кез келгеніне дәрігердің диагнозы аурулар құрамынан шығарылуы тиіс тамақ мекеме. 1. Salmonella spp.

Ұсынылған: