Ботулизм қаншалықты тез дамиды?
Ботулизм қаншалықты тез дамиды?

Бейне: Ботулизм қаншалықты тез дамиды?

Бейне: Ботулизм қаншалықты тез дамиды?
Бейне: Ботулизм. Как защититься от «быстрого» убийцы? 2024, Шілде
Anonim

Қашан өсу үшін қолайлы жағдайлар бар, споралар тез көбейетін вегетативті жасушаларды шығарады және 3-4 күннен кейін ылғалды, қышқылы аз тағам (ет сияқты, көкөністердің барлығы дерлік бұрыш қосқанда) қоршаған ортада өлімге әкелетін токсин шығаруы мүмкін., жасыл бұршақ, жүгері және т.

Ботулизмнің азық -түлікте өсуіне қанша уақыт қажет?

Басталуы ботулизм әдетте жұқтырылғанды жегеннен кейін 18-36 сағатта болады тамақ , дегенмен болуы мүмкін жақында төрт сағат сияқты ұзақ сегіз күн ретінде.

ботулизмнің алғашқы белгілері қандай? Азық -түлік ботулизмінің белгілері мен белгілеріне мыналар жатады:

  • Жұту немесе сөйлеу қиын.
  • Құрғақ аузы.
  • Беттің екі жағында да бет әлсіздігі.
  • Бұлыңғыр немесе қосарланған көру.
  • Қабақтардың төмен түсуі.
  • Тыныс алу қиын.
  • Жүрек айнуы, құсу және іштің тартылуы.
  • Паралич.

Жоғарыда айтылғандардан басқа, ботулизм қаншалықты тез дамиды?

Азық -түлік ботулизмінде симптомдар әдетте 18 -ден басталады 36 сағат ластанған тағамды жегеннен кейін. Алайда, симптомдар 6 сағаттан кейін басталуы мүмкін 10 күн кейінірек. Егер сізде немесе сізде ботулизм белгілері болса, дәрігерге қаралыңыз немесе жедел жәрдемге барыңыз.

Тоңазытылған тағамнан ботулизмді алуға болады ма?

Орналастыру тоңазытқыш Clostridium өсуін тежей алмауы мүмкін ботулинум кейбір штамдар сияқты алады оттегі болмаған кезде 3 ° C төмен температурада өлімге әкелетін токсинді өсіреді және шығарады.

Ұсынылған: