Жаңа макарон GI төмен бе?
Жаңа макарон GI төмен бе?

Бейне: Жаңа макарон GI төмен бе?

Бейне: Жаңа макарон GI төмен бе?
Бейне: Life-VLOG: серуендеу / шоппинг / жоспарлар / ұзақ влог 2024, Шілде
Anonim

Төмен қосулы гликемиялық көрсеткіш

Макарон айрықша болып табылады төмен үстінде гликемиялық көрсеткіш . Макарон түріне байланысты 25 -тен 45 -ке дейін. Бұл көптеген жемістер мен (картопсыз) көкөністердің ассортиментінде. Ең макарон ішінде «бар төмен гликемиялық индекс «Оңтүстік жағажай диетасына арналған санат

Мұнда макарон GI төмен ме?

Макарон бар GI төмен желатинсіз крахмал түйіршіктерінің губка тәрізді протеин (глютен) молекулаларының торына физикалық түрде түсуіне байланысты макарон қамыр Макарон бұл жағынан бірегей. Нәтижесінде, макарон өнімдері кез келген пішін мен мөлшерде жеткілікті түрде болады GI төмен (30 -дан 60 -қа дейін).

Кейіннен сұрақ туындайды: бидай макароны GI төмен ме? Макарон бар GI төмен балл, көмегімен тұтас дәнді спагетти шамамен 37, тіпті «ақ» рейтинг макарон 42-45-те келеді. Себебі крахмал құрылымы макарон Бұл біздің нанға қарағанда баяу қорытылуына әкеледі. Бөлшектердің мөлшері мен төменгі гликемиялық әсер ету.

Осыған байланысты, қант диабетімен ауыратындарға қандай макарон жарамды?

Тұтас бидай, күшейтілген Макарон , және глютенсіз баламалар Таңқаларлық құрылымы бойынша ақ денте ақ макарон , 1/3 кесе пісірілген бидай макарон ақтан үш есе талшық бар макарон Бұл глюкозаны бақылаудың жақсы нұсқасы.

Ақ макарон өнімдерінің гликемиялық индексі қандай?

Көмірсулардың әсерін өлшеу глюкозаны басқаруға көмектеседі

ТАМАҚ Гликемиялық индекс (глюкоза = 100)
Спагетти, ақ 49 ± 2
Спагетти, толық тамақ 48 ± 5
Күріш кеспесі † 53 ± 7
Удон кеспесі 55 ± 7

Ұсынылған: