Дисфагия диетасы дегеніміз не?
Дисфагия диетасы дегеніміз не?

Бейне: Дисфагия диетасы дегеніміз не?

Бейне: Дисфагия диетасы дегеніміз не?
Бейне: Дисфагия. Виды, причины, признаки и последствия 2024, Шілде
Anonim

A дисфагия диетасы әр түрлі текстурамен ерекшеленеді тағамдар және науқастардың жұтылуын жеңілдететін және қауіпсіз ететін сұйықтықтар. Бұл текстуралар тағамды шайнауды және аузына жылжытуды жеңілдетеді және тамақ немесе сұйықтықтың өкпеге немесе трахеяға түсу қаупін азайтады.

Дисфагия диетасының 4 деңгейі қандай?

The дисфагия диетасы бар 4 деңгей ның тағамдар.

Деңгейлері:

  • 1 -деңгей. Бұл пюринг тәрізді пюре немесе тегіс тағамдар. Оларға шайнаудың қажеті жоқ.
  • Деңгейі 2 - бұл аздап шайнауды қажет ететін ылғалды тағамдар.
  • 3-деңгей. Бұл көп шайнауды қажет ететін жұмсақ қатты тағамдарды қамтиды.
  • 4 -деңгей. Бұл деңгейге барлық тағамдар кіреді.

Дисфагияны емдегенде қандай тағамдардан аулақ болу керек? Басқа тағамдардан бас тарту маңызды, соның ішінде:

  • Пюресі жоқ нан.
  • Кесектері бар кез келген жарма.
  • Печенье, торттар немесе кондитерлік өнімдер.
  • Кез келген түрдегі тұтас жеміс.
  • Пюре еті, бұршақ немесе ірімшік.
  • Пісірілген, қуырылған немесе қатты пісірілген жұмыртқа.
  • Пюре емес картоп, макарон немесе күріш.
  • Пюресі жоқ сорпалар.

Дисфагия 1 диета дегеніміз не?

Деңгей 1 ұлттық дисфагия диетасы тек тазартылған тағамдарды қамтиды. Таза тағамдардың пудинг сияқты құрылымы болуы керек. Олар тегіс және түйіршіктерсіз болуы керек. Таза тағамдар аз мөлшерде шайнауды қажет етеді. Жұқа сұйықтықтарды қоюлату қажет, себебі оларды жұту қиын және өкпеге ену ықтималдығы жоғары.

Дисфагия 3 диетасы дегеніміз не?

Деңгей 3 ұлттық дисфагия диетасы ылғалды тағамдарды кесуге болады. Бұл тағамдарды шайнау және жұту оңай. Қатты, жабысқақ, қытырлақ немесе өте құрғақ тағамдардан аулақ болыңыз. Егер жұту қиын болса, жұқа сұйықтықтарды қоюлату қажет болуы мүмкін.

Ұсынылған: