Неліктен каротиноидтар сары және қызғылт сары болып көрінеді?
Неліктен каротиноидтар сары және қызғылт сары болып көрінеді?

Бейне: Неліктен каротиноидтар сары және қызғылт сары болып көрінеді?

Бейне: Неліктен каротиноидтар сары және қызғылт сары болып көрінеді?
Бейне: ¿Qué ocurriría en tu cuerpo si comes tomates cada día? 17 impresionantes beneficios🍅 2024, Қыркүйек
Anonim

Олар көк/жасыл жарықты сіңіріп, шағылыстырады сары және жарықтың қызыл толқын ұзындығы. Сіз шақырылған пигменттерді аласыз каротиноидтар сәбізді жеген кезде сіздің диетаңызда. Неліктен каротиноидтар сары және қызғылт сары болып көрінеді ? Бұл пигменттер бар жалғыз хлорофиллге қарағанда жарықтың көбірек толқын ұзындығын (және осылайша көбірек энергияны) сіңіре алады.

Осыны ескере отырып, каротиноидтер неге сары болады?

Каротиноидтар ашық қызыл түске жауапты өсімдік пигменттері, сары көптеген жемістер мен көкөністердегі апельсин реңктері. Бұл пигменттер өсімдіктердің денсаулығында маңызды рөл атқарады. Олар өсімдіктерге фотосинтезде пайдалану үшін жарық энергиясын сіңіруге көмектеседі.

Кейіннен сұрақ туындайды, каротиноидтар қандай түсті түсіндіреді? Каротиноидтар. Каротиноидтар хлоропласттарда да түзіледі, бірақ жоқ жасыл түсті. Каротиноидтар әдетте қызыл, апельсин немесе сары пигменттер. Өйткені бұл пигменттер шағылыспайды жасыл шам , олар пайдаланады жасыл толқын ұзындығы жарық Хлорофилл неғұрлым басым бола алмайды.

Осылайша өсімдіктердегі сары және қызғылт сары пигменттердің қызметі қандай?

Мен алдыңғы бірнеше эсседе атап өткенімдей, сары және қызғылт сары Жапырақтардағы түстер хлорофилл, т.б пигмент жапырақтары жасыл болып көрінуіне жауап береді, жапырақтан жоғалады. Жазда бұлар пигменттер олар хлорофиллмен жасырылған.

Неліктен ксантофилл сары?

Ксантофилл -> Бұлар сары жапырақтардың пигменті болып табылады және хлорофилл сіңіре алмайтын толқын ұзындығын сіңіретін қосымша пигменттер ретінде жіктеледі. Олар зауыттың одан әрі зақымдалуын болдырмау үшін күн сәулесінің шамадан тыс қорғанысы ретінде қызмет етеді. Ұқсас ксантофиллдер , олар антиоксиданттық қасиетке ие.

Ұсынылған: