Мазмұны:

Қандай тағамдарда лактоза аз болады?
Қандай тағамдарда лактоза аз болады?

Бейне: Қандай тағамдарда лактоза аз болады?

Бейне: Қандай тағамдарда лактоза аз болады?
Бейне: Непереносимость лактозы — правда или нет? / Кому МОЖНО, а кому НЕЛЬЗЯ пить молоко? 2024, Шілде
Anonim

Лактоза жоқ: Сіз бұл лактозасыз ет пен ет алмастырғыштарды кез келген уақытта жеуге болады

  • Барлық жаңа піскен, қарапайым ет, балық және құс еті.
  • Пісірілген кептірілген бұршақ пен бұршақ.
  • Сүтсіз пісірілген жұмыртқа.
  • Жержаңғақ майы, жаңғақтар мен тұқымдар.
  • Соя ірімшіктер .
  • Соя мен тофу өнімдері.

Сол сияқты сіз сұрай аласыз, қандай сүт өнімдерінде лактоза аз?

Осылайша, қиын, қартайған ірімшіктер лактозаны төмен сүт тағамдарының қатарына жатады. Оларға чеддар, пармезан, швейцариялық және басқа да «блоктар» кіреді. ірімшіктер . Бізде лактоза жоқ сияқты лактаза ферменті бар сүт тағамдары йогурт , айран, қаймақ және кілегей ірімшік , сонымен қатар толығымен лактозасыз.

Екіншіден, қай тағамдарда лактоза көп болады? Жоғары деңгейдегі кейбір мысалдар лактоза тағамдары балмұздақ, жұмсақ тоңазытылған йогурт, рикотта ірімшігі, ақуыз ұнтақтары, энергетикалық барлар, пудингтер/кремдер және dulce de leche кіреді. Лактоза төзбеушілік жеңілден ауырға дейін өзгеруі мүмкін.

Екіншіден, лактозаға төзімсіз болсаңыз, қандай тағамдардан бас тарту керек?

Төмендегі сүт тағамдарын жеуге немесе ішуге болмайды, өйткені олардың құрамында лактоза бар

  • Кейбір ірімшіктер - әдетте ескі ірімшіктің құрамында лактоза аз, жұмсақ және өңделген ірімшіктерде лактозаның деңгейі жоғары.
  • Сүт.
  • Ірімшік пен ірімшік тағамдары.
  • Сүзбе мен рикотта ірімшігі.
  • Крем.
  • Қайнатылған және қоюландырылған сүт.
  • Ыстық шоколад қоспалары.

Қандай тағамдарда лактаза бар?

Американдық гастроэнтерология колледжі лактазаны қамтуы мүмкін тағамдарға мыналар жатады:

  • Нан мен өңделген таңғы астық қосылған пісірілген өнімдер.
  • Таңғы ас, сусындар мен тез дайындалатын картоп.
  • Маргарин және косерсіз түскі ас.
  • Дәмдеуіштер, мысалы, салат таңғыштары.
  • Кәмпиттер сияқты жеңіл тағамдар.

Ұсынылған: