Мазмұны:
Бейне: Тамақ өнімдеріндегі микроорганизмдердің көбеюіне қандай факторлар әсер етеді?
2024 Автор: Michael Samuels | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 01:47
Тағамдық микробтардың өсуіне әсер ететін факторлар (а) Ішкі факторлар: Бұл тағамға тән. Оларға: рН , судың белсенділігі, тотығу -тотықсыздану потенциалы, қоректік заттар, микробқа қарсы құрамы, биологиялық құрылымы (б) Сыртқы факторлар: микробтардың өсуіне әсер ететін тамақтан тыс факторлар.
Сонымен қатар микроорганизмдердің өсуіне қандай факторлар әсер етеді?
The микроорганизмдердің көбеюі әр түрлі физикалық және химиялық әсер етеді факторлар олардың қоршаған ортасы. ? Физикалық факторлар - Температура, рН, осмостық қысым, гидростатикалық қысым және сәулелену. ? Химиялық факторлар - оттегі, көміртек, азот, фосфор, күкірт және т.б.
Микробтардың көбеюінің ішкі факторлары қандай? Өсу қоректік заттардың болуына және басқа факторларға байланысты. (i) Ішкі факторлар: рН , ылғал және т.б. (ii) Сыртқы факторлар: Температура , Оттегі және т.б. Микроб жасушалары тамақ өнімдерінде өсу үшін қолжетімді түрде суды қажет етеді.
Сонымен қатар, бактериялардың өсуіне әсер ететін алты факторды сұрауға болады.
Микроорганизмдердің өсуіне әсер ететін факторлар
- Қоректік заттар. Барлық микроорганизмдерге тамақ қажет.
- Температура. Жалпы алғанда, температура неғұрлым жоғары болса, микроорганизмдер белгілі бір нүктеге дейін оңай өседі.
- РН деңгейлері.
- Ылғал.
- Қазіргі элементтер.
Микроорганизмдердің өсуін не тежейді?
Бұл дәрі немесе химиялық зат өсуін тежейді және көбейту микроорганизмдер . ? Бактериостатикалық агент - бұл арнайы тежейді метаболизмі және көбеюі бактериялар.
Ұсынылған:
Жұмсақ тіндердің қалпына келуіне қандай факторлар әсер етеді?
Талқыланатын факторларға оттегімен қанықтыру, инфекция, жас және жыныстық гормондар, стресс, қант диабеті, семіздік, дәрі -дәрмектер, алкоголизм, темекі шегу және тамақтану жатады. Бұл факторлардың қалпына келтіруге әсерін жақсы түсіну емдік жараларды емдеуді жақсартады және зақымдалған жараларды емдейді
Сүйектің қайта құрылуына қандай факторлар әсер етеді?
Сүйектің өсу факторлары сүйектің қайта құрылу процесіне әсер етеді. Бұл факторларға инсулин тәрізді І және ІІ өсу факторлары, трансформацияланатын өсу факторы бета, фибробласттың өсу факторы, тромбоциттерден алынған өсу факторы және сүйектің морфогенетикалық ақуыздары жатады. Сүйек көлемі сүйектің түзілуі мен сүйектің резорбция жылдамдығымен анықталады
Жүрек -қан тамырлары ауруларына қандай факторлар әсер етеді?
Жүрек ауруының даму қаупі факторларына мыналар жатады: жас. Қартаю артериялардың зақымдануы мен тарылуына, жүрек бұлшықетінің әлсіреуіне немесе қалыңдығына қауіп төндіреді. Секс. Отбасы тарихы. Темекі шегу. Кейбір химиотерапиялық препараттар мен қатерлі ісікке сәулелік терапия. Нашар диета. Жоғарғы қан қысымы. Қандағы холестериннің жоғары деңгейі
Тіндердің перфузиясына қандай факторлар әсер етеді?
Тіндердің перфузиясы: Жүрек Жүректің шығуы жүрек соғу жиілігіне және инсульт көлеміне байланысты. Инсульт көлеміне алдын ала жүктеме (толтыру қысымы), кейінгі жүктеме (систолалық қарсылық) және жиырылу қабілеті (жиырылу күші) әсер етеді. Жүрек соғу жиілігі симпатикалық және парасимпатикалық тепе -теңдікке байланысты
Популяцияның көбеюіне/төмендеуіне қандай факторлар әсер етеді?
1. Популяцияның көбеюіне/азаюына қандай факторлар әсер етеді? Популяция санына абиотикалық факторлар (температура, су, күн сәулесі, топырақтағы қоректік заттар), биотикалық факторлар (жыртқыштар, жыртқыштар, бәсекелестер, жыртқыштар, паразиттер, аурулар және т.б.), меншікті факторлар (бейімделу) әсер етеді