Қайың ксилитінің тәттілендіргіші дегеніміз не?
Қайың ксилитінің тәттілендіргіші дегеніміз не?

Бейне: Қайың ксилитінің тәттілендіргіші дегеніміз не?

Бейне: Қайың ксилитінің тәттілендіргіші дегеніміз не?
Бейне: Индира Расылхан - Жас қайың 2024, Шілде
Anonim

Ксилит - көптеген жемістер мен көкөністерді қоса алғанда, өсімдік материалының көпшілігінде кездесетін табиғи алкоголь. Ол одан шығарылады қайың дәрі жасауға арналған ағаш. Ксилитол қант алмастырғыш ретінде және «қантсыз» сағыз, жалбыз және басқа кәмпиттерде кеңінен қолданылады.

Сол сияқты, қайың ксилиті сізге пайдалы ма?

Тәттілендіргіш ретінде, ксилит тамаша таңдау болып табылады. Кейбір тәттілендіргіштер тудыруы мүмкін денсаулық тәуекелдер, зерттеулер көрсеткендей ксилит нақты бар денсаулық артықшылықтар. Ол қандағы қант пен инсулинді көтермейді, аузыңызда бляшек шығаратын бактерияларды аштыққа ұшыратады және ас қорыту жүйеңіздегі достық микробтарды тамақтандырады.

Сонымен қатар, ксилит немесе стевия жақсы ма? Екеуі де жақсы Қантқа қарағанда күлімсіреу үшін, қайсысын таңдау керек? Көптеген адамдар үшін бір тәттілендіргіштің екіншісінен артықшылығы талғамға байланысты. Ксилитол дәмі қанттан өзгеше емес, бірақ тәтті шамамен 5% аз. Стевия - екінші жағынан - кейбір адамдарға ұнамауы мүмкін мия дәмі бар.

Сонымен қатар ксилит дегеніміз не және ол сізге пайдалы ма?

Ксилит гликемиялық индексі төмен калориялы қант алмастырғыш болып табылады. Кейбір зерттеулер бұл стоматологияны да жақсарта алады деп болжайды денсаулық құлақ инфекцияларының алдын алады және антиоксиданттық қасиеттерге ие. Ксилит бұл қант спирті, ол көмірсулардың бір түрі болып табылады және құрамында алкоголь жоқ.

Ксилит - жасанды тәттілендіргіш пе?

Ксилит және стевия екеуі де қарастырылады жасанды тәттілендіргіштер , бірақ олар табиғатта табиғи түрде кездеседі. Ешқандай қант жоқ болғандықтан, олар қантты тұтынуды бақылайтын адамдарға, мысалы, қант диабетімен ауыратындарға немесе салмақ тастағысы келетіндерге пайдалы балама.

Ұсынылған: