Этанолдың құрылымы қандай?
Этанолдың құрылымы қандай?

Бейне: Этанолдың құрылымы қандай?

Бейне: Этанолдың құрылымы қандай?
Бейне: 42 акжар этанол өндірісі 2024, Қыркүйек
Anonim

C2H5OH

Сәйкесінше алкогольдің құрылымы қандай?

Химияда, алкоголь - қаныққан көміртек атомымен байланысқан кем дегенде бір гидроксил функционалды тобын (-OH) алып жүретін органикалық қосылыс. Термин алкоголь бастапқыда бастапқы деп аталады спирт этанол (этил алкоголь ), ол есірткі ретінде қолданылады және негізгі болып табылады алкоголь қатысады алкогольдік сусындар.

Жоғарыда айтылғандардан басқа, этанолдың қызметі қандай? Этанол маңызды өнеркәсіптік химия болып табылады; ол еріткіш ретінде, басқа органикалық химиялық заттардың синтезінде және автомобиль бензиніне қоспа ретінде қолданылады (газогол деп аталатын қоспаны құрайды). Этанол сонымен қатар сыра, шарап және тазартылған алкоголь сияқты көптеген алкогольдік сусындардың мас ететін ингредиенті болып табылады.

Сонымен, этанолдың табиғаты қандай?

Қасиеттері. Таза этанол қайнау температурасы 78,5 ° C болатын жанғыш, түссіз сұйықтық. Оның төмен балқу температурасы -114,5 ° С мұзға қарсы өнімдерде қолдануға мүмкіндік береді. Оның вискиді еске салатын жағымды иісі бар. Оның тығыздығы судың тығыздығынан 789 г/л шамамен 20% аз.

Этанол неде ериді?

Этанол сумен араласатын және сірке қышқылы, ацетон, бензол, көміртегі тетрахлориді, хлороформ, диэтил эфирі, этиленгликоль, глицерол, нитрометан, пиридин және толуолды қамтитын көптеген органикалық еріткіштермен араласатын әмбебап еріткіш.

Ұсынылған: